Хүн төрөлхтний түүхэнд Алкохол буюу Хатуулагтай идээ ундаа нь бидэнтэй хамт мөр зэрэгцэн хөгжиж ирсэн ба одоог хүртэл зогсолтгүй урагш тэмүүлж асар том соёлын гүүрийг бий болгоод байна. Үүнтэй зэрэгцэн эрт цагт алкохолыг дангаар нь уухад амт муутай байсан тул зөгийн бал, дал модны шүүс, жимс жимсгэнэ зэргийг хольж эсвэл далайн усаар шингэлж уудаг байсантай холбогдуулан Коктейль (Cocktail) буюу холимог ундаа үүссэн түүхтэй. Бид энэхүү өөрсдийнх туршлагаас үндэслэн та бүхэндээ дэлхийн шилдэг, чанарын өндөр үнэлгээтэй, гарал үүсэл тодорхой, химийн орц найрлагагүй, бүтээгдэхүүнийг сонгон хэрэглэж содон сонирхолтой шинэ амтат коктейль ба шингэн хүнсний түүхэн хөгжлийг хамтдаа ярилцаж олон төрлийн уух зүйлсийн амтны төгс зохицдогийг, алкохол соёлын "Хөдөлмөр"-ыг ойлгуулж дамжуулах нь бидний чин хүсэл тэмүүлэл билээ. Та бүхэн манай ресторанаар тухлан үйлчлүүлнэ үү